понедельник, 11 июля 2016 г.

Польза и вред поваренной соли для человека

Мы ежедневно  пользуемся поваренной солью, в качестве приправы, не воспринимаем её всерьёз, и не задумываемся о её полезных, а порой, и  вредных для человеческого организма свойствах.

Соль поваренная является минеральным природным веществом. Человечество пользуется этой приправой уже более десяти тысяч лет. Вначале люди сжигали вымоченные в морской воде растения, а золой посыпали пищу. Затем соль стали «вываривать».



Есть исторические свидетельства того, что добыча поваренной соли методом «вываривания» осуществлялась на побережье Чёрного моря в VI тысячелетии до нашей эры на территории современной Болгарии. Соль выпаривают из воды солёных озёр (Эльтон, Баскунчак), добывают из недр Земли подземным и открытым способом, из морской воды (морская соль). В настоящее время мировая добыча соли составляет примерно 193 млн. тонн в год и ведётся более чем в 100 странах.

Солерастворы  - самый дешевый вид соли, используется в промышленности, также как и низкокачественная соль, используемая для  борьбы с обледенением дорог. Более дорогая высококачественная вакуумная соль, она значительно дороже выпаренной и каменной соли.

Соль, хлористый натрий, натрия хлорид - является важным элементом, обеспечивающим жизнедеятельность человека и животных, а также товаром, используемым в промышленности.

Соль используется для производства химических продуктов: хлора, каустической соды, из которых изготавливаются пластмассы, в том числе ПВХ, производится алюминий, бумага, мыла, стекло. В современном мире соль имеет более 14 тысяч областей применения.

Нас интересует пищевая поваренная, каменная соль, которую большинство из нас употребляют в пищу. Это кристаллический хлористый натрий, содержит 39.4% натрия и 60,6% хлора, хорошо растворяется в воде при любой температуре.

Участие соли в процессах жизнедеятельности человека.

Натрий - один из основных катионов, необходимых для осуществления жизненно важных функций человека. В организме около 50% всего натрия находится во внеклеточной жидкости, 40% - в костях и хрящах, около 10% - в клетках. Натрий входит в состав крови, спинномозговой жидкости, желчи, сока поджелудочной железы, женского молока.

Натрий участвует в поддержании кислотно – щелочного равновесия, в водно – солевом обмене, обеспечивает постоянство осмотического давления. Натрий – калиевый насос обеспечивает поступление аминокислот и глюкозы через мембрану в клетки. Он необходим для нормального процесса возбуждения нервных волокон, передачи нервных импульсов,  мышечной деятельности скелетной мускулатуры и мышцы сердца. Ионы натрия обеспечивают всасывание поступивших с пищей белков в тонком кишечнике и участвуют в процессах образования мочи в почках.

Натрий в организм поступает не только с поваренной солью, но и с другими соединениями натрия в виде консервантов (нитрат натрия), вкусовых добавок (глутамат натрия) или разрыхлителей (бикарбонат натрия).

Хлор – участвует в образовании веществ, способствующих расщеплению жиров, в образовании соляной кислоты желудочного сока, участвует в выведении мочевины из организма, стимулирует работу половой и центральной нервной систем, способствует формированию и развитию костной ткани. Мышцы человека содержат 0,20 – 0,52% хлора, костные структуры – 0,09%. Основное количество хлора в организме содержится в крови и внеклеточной жидкости.

Ионы натрия и хлора важны для жизнедеятельности человека, особенно в таких процессах:
- поддержание водно–электролитного баланса, особенно у людей, ведущих активный образ жизни, у спортсменов;
- проведение нервных импульсов и мышечных сокращений;
- выработка соляной кислоты в желудке, участвующей в пищеварении;
- регуляция артериального давления, сердцебиения;
- нормализация роста и развития мышечной и костной ткани.
Люди давно начали замечать улучшение самочувствия, если в пище есть некоторое количество соли.

Суточная потребность в соли в зонах умеренного климата составляет 10 – 15 г в сутки. В странах с жарким климатом у людей происходит большее потоотделение, большее потребление жидкости, поэтому соли требуется больше. В регионах с холодным климатом водно – солевой обмен не такой интенсивный, потребление соли там меньше.
Потребность в соли увеличивается при физических нагрузках, и воду для утоления жажды рекомендуется пить не кипячёную, не дистиллированную, а минеральную или слегка подсоленную с содержанием хлорида натрия. При значительных потерях организмом хлорида натрия при обезвоживании (неукротимая рвота, затяжные поносы) количество потребляемой соли увеличивают и даже вводят раствор соли внутривенно.

Беременным и кормящим женщинам натрия требуется больше. Во время беременности объём крови увеличивается до 50% при одном ребёнке и ещё больше, если их несколько. Увеличивается и объём воды, удерживаемой в клетках, поэтому небольшие отёки  - нормальное явление во время беременности. Этим женщинам не стоит ограничивать себя в потреблении соли и им не следует принимать мочегонные средства. Жидкость беременным женщинам необходима для увеличения объёма кровообращения, для роста и развития плода, а также для создания «материнских запасов», необходимых во время родов. Вот поэтому беременных женщин тянет к соленьям.

Соль добавляют при приготовлении пищи и в готовые блюда, с натуральными продуктами её поступает недостаточно и в организме она не вырабатывается.
Существует норма потребления, примерно 10 – 15 г в день.

Для нормального человека в обычных не экстремальных условиях, предлагается поступление соли с натуральными продуктами – 10г, подсаливание пищи при кулинарной  обработке или во время еды – 5г.

Многие продукты: консервы, колбасы, сыры, хлеб содержат в своём составе достаточно много поваренной соли, поэтому большинство людей, подсаливая пищу, неосознанно превышают физиологическую норму в 2 – 3 раза.

Для подсаливания пищи, кроме обычной соли, используют пищевую морскую соль. В ней, помимо хлорида натрия, есть хлорид калия, хлорид магния, карбонат магния, сульфат кальция, железо, бор, йод, фосфор, кремний. За счёт этих минеральных веществ морская соль более полезна.

Ещё выпускается йодированная, фторированная, йодированно – фторированная соль, а также соль с уменьшенным содержанием натрия, в которой часть хлорида натрия замещена хлоридом калия, хлоридом магния.

Йодированная соль насыщена йодом. Йод участвует в образовании гормона щитовидной железы – тироксина. Йодированная соль  необходима тем, кто проживает в районах с дефицитом йода для профилактики заболеваний щитовидной железы и предотвращения задержки умственного и физического развития детей. 1/3 населения Земли проживает в районах с дефицитом йода, в том числе, значительная часть населения России и Беларуси.

Йодированную соль следует хранить в защищённом от света месте, не использовать при термической обработке блюд, так как йод при этом улетучивается. Досаливать еду этой  солью следует уже в тарелке.

Фторированная соль обогащена фтором, используется для профилактики кариеса зубов, необходима для использования в районах с низким и недостаточным содержанием фтора в воде.

Соль с уменьшенным содержанием натрия, в которой 30% хлорида натрия заменены солями калия и магния, рекомендуется тем, кто вынужден уменьшить потребление соли по состоянию здоровья.

Рекомендуется вместо обычной соли:
- беременным и кормящим женщинам для профилактики отеков;
- больным гипертонической болезнью, диабетом, ожирением, пожилым людям для нормализации артериального давления, улучшения работы сердца, почек, снижения массы тела;
- всем детям и взрослым для профилактики перечисленных заболеваний.
Норма употребления такой соли - 4-6 г (1 чайная ложка) в день.

Вред соли для здоровья человека.

За последнее время потребление соли сильно возросло. 
Чрезмерное потребление соли в пищу может отрицательно сказаться на состоянии здоровья.

Злоупотребление солью в первую очередь отрицательно влияет на людей, страдающих артериальной гипертензией. Происходит перенасыщение организма солью, почки не в состоянии отфильтровать её полностью. Оставшаяся соль не усваивается организмом и задерживает воду. От избытка влаги стенки кровеносных сосудов набухают, сосуды суживаются, повышается периферическое сопротивление протеканию крови в них, давление в них повышается, увеличивается нагрузка на сердце, так как ему приходится перекачивать кровь под большим давлением.

Во время Великой Отечественной войны в период Ленинградской блокады жителям города выдавался хлеб с высоким содержанием соли по массе до 10%. Соль потреблялась не только с хлебом, но и с солёной водой, которую пили для утоления голода. Это привело к развитию у людей злокачественной блокадной гипертензии.

Избыток соли в пище повышает артериальное давление. Избыточная соль в организме часто откладывается в суставах и стопах, при этом на ногах образуются отёки.

Избыток соли в кровеносных сосудах способствует развитию коронарной недостаточности, ишемии миокарда, стенокардии, образованию в них тромбов, развитию, мозговых инсультов, инфарктов миокарда, тромбозов вен нижних конечностей.

Повышенное содержание в крови хлорида натрия способствует развитию атеросклероза кровеносных сосудов. Внутри артерий появляются атеросклеротические бляшки, суживающие их просвет, и происходит недостаточное питание сердца и головного мозга кровью. Так развиваются инсульты и инфаркты.

Следствием атеросклероза мозговых артерий может быть инсульт. Инсульты бывают геморрагические и ишемические.

Геморрагические инсульты, как правило, возникают на фоне повышенного артериального давления и сопровождаются кровоизлиянием  через повреждённую стенку кровеносного сосуда.

Ишемические инсульты возникают из – за недостаточного кровоснабжения участка мозга, вследствие перекрытия кровоснабжения атеросклеротической бляшкой внутри сосуда.

Инсульты возникают внезапно, в период эмоционального или физического перенапряжения, сопровождаются потерей сознания, повышением температуры, рвотой, непроизвольным мочеиспусканием. Инсульты нередко заканчиваются смертью. Последствием инсультов могут быть плегии (отсутствие произвольных движений в какой – то части тела), потери речи, зрения, истерии, снижение интеллекта и нарушение адекватного поведения.

Инфаркт миокарда является следствием нарушения кровообращения мышцы сердца. Возникает очаг омертвения миокарда, который размягчается, на месте функционально активного участка сердечной мышцы образуется функционально неактивный рубец.

Причиной сердечного инфаркта является закупорка поражённой атеросклерозом коронарной артерии сердца атеросклеротической бляшкой или тромбом. Для диагностики инфаркта миокарда используют электрокардиографию. До развития инфаркта миокарда возникает период предвестников, в это время у человека возникают кратковременные боли в области сердца и за грудиной.

Характерный признак инфаркта – приступ сильнейших болей  в груди с отдачей в одну из рук, в нижнюю челюсть, в левую половину шеи. Артериальное давление после кратковременного повышения может резко снизиться, появляется холодный липкий пот, холодеют конечности. Это называется коллапс. Через 2 – 3 дня поднимается температура тела, которая длится до 10 дней. Затем наступает период выздоровления в течение 2х месяцев. Обширный инфаркт миокарда может привести к смерти больного. В постинфарктном периоде больному следует выполнять указания лечащих врачей, придерживаться правильного распорядка дня, не курить, не употреблять алкоголь, ввести ограничения в питании и, конечно, полностью исключить из рациона соль.

Инфаркт может поражать и кишечник. Инфаркт кишечника — грозное заболевание, при котором не редок летальный исход. Основной причиной инфаркта кишечника является закупорка просвета кровеносного сосуда тромбом или атеросклеротической бляшкой. Это приводит к некрозу кишечника.

Клиническая картина инфаркта кишечника крайне неспецифична. Пациенты жалуются на боли в животе различной выраженности (в зависимости от объема поражения), вздутие живота, затруднение отхождения кала и газов. Часто возникает примесь темной крови в кале или кишечное кровотечение темной кровью, что обусловлено отторжением некротизированной слизистой.

Важными для установления правильного диагноза являются пожилой возраст, наличие выраженного атеросклероза, особенно атеросклероза брюшной аорты и нижних конечностей, тромбоэмболических процессов.
Наличие установленного факта инфаркта кишечника или подозрение на него является показанием к неотложной операции.

Неблагоприятное воздействие поваренная соль оказывает и на органы пищеварения, в первую очередь на желудок. Здоровый желудок с перевариванием соли справляется хорошо, растворяя её желудочным соком. При заболеваниях желудка употребление соли следует уменьшить или даже прекратить. 

Так при гастрите возникает острое воспаление слизистой оболочки желудка. У человека появляется боль, тяжесть в верхней части живота,  отрыжка, тошнота, рвота. Попадание соли на воспалённую слизистую оболочку желудка вызовет дальнейшее её обострение. Это можно отнести и к язве желудка. Попадание соли на слизистую желудка может спровоцировать приступ специфических болей. 

Хлорид натрия может стать причиной заболеваний почек.

Больше всего от соли страдают почки. Хуже всего хлорид натрия переносят почечные фильтры. Если человек употребляет пищевой соли больше, чем могут переработать почки, то она частично остаётся в организме, и может стать причиной развития различных видов отёков.

При употреблении большого количества соли излишек ее откладывается в разных частях организма, особенно в стопах. Организм старается разбавить его скоплением воды, стопы и лодыжки опухают, становятся болезненными.

Человеческий организм при здоровом сердце и почках может выводить в сутки 25 г соли — большей частью с мочой и частично с калом и потом. Если человек употребляет в день больше 25 г соли, остатки соли будут накапливаться в его организме. Моча здорового человека содержит в 1 л не более 9 г хлористого натрия. Если здоровый человек со здоровыми почками получает в день 12 г соли, но выделяет не более 1 л мочи, то в его организме ежедневно задерживается 3 г соли. Если этот процесс продолжается многие годы, то тело становится складом просоленных клеток.

Нарушается равновесие между калием и натрием. У человека появляются отёки. Кожа и подкожные ткани, легкие, кости, мышцы человека получают значительное количество хлористого натрия. Одновременно в его тканях уменьшается содержание других важных минеральных солей, таких, как соли калия, кальция, магния, фосфора, железа и т. д. Это приводит к развитию различных заболеваний.

Люди, решившие снизить свой вес, похудеть, должны значительно снизить потребление соли, так как соль задерживает воду в клетках организма. Это препятствует снижению веса и похуданию.

Хлорид  натрия редко является единственным источником какого – либо заболевания. Однако его повышенное содержание в сочетание с другими болезнетворными факторами может нанести немалый вред здоровью. Его разрушительное действие на здоровье может усилиться в сочетании с алкоголизмом, курением, наркоманией, нервными перегрузками.

Отравление пищевой солью.

При попадании в организм хлористый натрий начинает активно связывать воду. В результате химической реакции образуются ионы натрия. Если их будет слишком много, то нарушится ионный баланс крови. Это приведёт к вытеснению калия из эритроцитов и кальция из нервных клеток, нарушится нервная регуляция. Повысится осмотическое давление крови, произойдёт обезвоживание (плазмолиз) клеток крови. При употреблении избытка соли произойдёт раздражение слизистой пищеварительного тракта и желудка.

Если систематически употреблять много соли, то это приведёт к повышению артериального давления, к развитию и обострению уже имеющихся  заболеваний сердца, остеопорозу – вымыванию кальция из костей и даже раку желудка.

Симптомы острого отравления возникают, если человек единовременно съел много соли.

Симптомы следующие:
- сильная жажда;
- слабость, головокружение из – за резкого снижения давления;
- рвота, как защитная реакция организма;
- одышка – вследствие кислородного голодания;
- цианоз кожи – её посинение, вследствие угнетения транспортной функции крови;
- неврологические нарушения, так как из нервных клеток вытесняются ионы кальция.
 
Смертельная доза поваренной соли составляет 3 г на каждый килограмм веса тела. Так человек весом 60 кг может умереть от 180 г соли, съеденных за один раз.

Первая  помощь и лечение

Для начала человеку надо дать выпить много жидкости не менее 1 литра и попытаться вызвать рвоту. После этого снова промыть желудок слабым раствором марганцовокислого калия. Пострадавшего уложить в тёплую постель, укрыть одеялом, дать вязкую пищу. Хорошо помогает отвар из льняных семян, жирное молоко, кусочек сливочного масла.

При тяжёлых отравлениях, сопровождающихся неврологическими расстройствами, вызвать «скорую помощь», так как больному необходима госпитализация в токсикологический или неврологический стационар.
В ближайшие 3 – 4 дня после отравления рекомендуется ограничить приём солёной пищи (солёные, маринованные огурцы, помидоры, капуста, рыба) и не подсаливать еду.

Лечебные свойства соли 
 
Соль обладает противовоспалительным, противоаллергическим действием.
Соль в небольших количествах, не более 10 г в сутки:
- нормализует состояние центральной нервной системы;
- снижает утомляемость;
- обладает бронхолитическим (бронхорасширяющим) действием;
- может снизить уровень артериального давления;
- улучшает микроциркуляцию крови;
- восстанавливает кислотно – щелочной баланс;
- стимулирует водный и углеводный обмен.

Каменную соль применяют в косметологии: делают ванночки для расслаивающихся ногтей, при выпадении волос, в составе скрабов для тела, для чистки зубов и укрепления дёсен, для очищения жирной кожи лица.

В годы Великой Отечественной войны широко использовался раствор поваренной соли военными врачами для лечения  ран, костей и суставов. Для этого использовались солевые повязки.

Солевые повязки.


10% гипертонический раствор поваренной соли обладает абсорбирующими свойствами – это активный сорбент. Он вытягивает из больного или повреждённого органа болезнетворные факторы: микробы, вирусы, грибы, неорганические вещества, продукты воспаления, токсины.

Солевая повязка действует локально на больной орган, поражённый участок, проникая в глубину. При этом поглощается жидкость из подкожной клетчатки и более глубоких слоёв вместе с болезнетворными факторами. Повязка обновляет тканевую жидкость в больном органе. Достигается очистка и дезинфекция в тканях больного органа. Лечебный эффект от солевых повязок достигается через 7 –10, до 20ти дней.

Приготовление солевого раствора.

Для взрослых концентрация раствора не должна превышать 10%. Это 2 чайных ложки (без верха) поваренной соли на 200 мл воды. Большая концентрация соли в растворе вызывает разрушение капилляров и боль.


Для детей концентрация раствора не должна превышать 8%. Это 2 чайные ложки (без верха) поваренной соли на 250 мл воды.
Гипертонический солевой раствор можно заказать в аптеке.

Условия применения солевых повязок

1. Повязка должна быть воздухопроницаема, гигроскопична. Нельзя солевую повязку обматывать полиэтиленом, клеёнкой или целлофаном.

2. Солевая повязка  действует локально – только на больной орган или участок тела. При этом в тканях больного органа происходит обновление жидкости, очищение от патогенного фактора и, как правило, ликвидация патологического процесса.

3. Для повязки лучше использовать марлю, сложенную в 4 – 6 – 8 слоёв. Можно использовать льняную или хлопчатобумажную ткань, в 2 – 4 слоя, но не новую, а многократно стираную. Материал для повязки должен быть чистым.

4. Повязку следует смачивать горячим раствором хлорида натрия – 60 – 70 градусов.

5. Повязка должна быть средней влажности, не очень сухой и не очень мокрой и находиться на больном месте 10 – 15 часов.

6. Перед лечением участок, на который накладывается повязка, следует вымыть тёплой водой с мылом. После лечения стереть соль с тела тёплым влажным полотенцем.

7. Закреплять повязку следует бинтом или лейкопластырем.

Противопоказания для использования солевых повязок.
 
Солевые повязки противопоказаны:
- при легочных кровотечениях;
- при склерозе сосудов головного мозга.

Солевая повязка не лечит:
- ишемическую болезнь сердца;
- стенокардию;
- пороки клапанов сердца;
- язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
- грыжи;
- рубцы;
- спайки;
- запоры;
- камни в почках мочевом и желчном пузыре.

Применение солевых повязок

Приведу примеры использования солевых повязок. Эти примеры взяты из опыта  участников Великой Отечественной войны – хирурга И.И. Щеглова и его помощницы медсестры А.Д. Горбачёвой.  Они активно использовали повязки с использованием гипертонических растворов поваренной соли для лечения раненых, и добивались неизменно положительных результатов в их лечении. В мирное время солевые повязки также эффективны в лечении многих заболеваний. Это подтверждается многочисленными примерами из медицинской практики.

При насморке и головных болях накладывается круговая повязка на лоб и затылок на ночь из марли, сложенной в 4 – 6 слоёв и смоченной в 8% растворе хлорида натрия. Через 1 – 2 часа насморк проходит, носовое дыхание улучшается, а к утру проходит головная боль.

При гриппе и ОРВИ, если инфекция проникла в глотку, трахею и бронхи, то надо накладывать одновременно повязки на голову, шею, а также на спину. На спину накладывается повязка из 2х слоёв влажного полотенца, смоченного в 10% растворе хлорида натрия, и 2х слоёв сухого полотенца. Повязки накладываются на ночь.

При болезнях печени и желчного пузыря (холецистит, гепатит, цирроз печени) повязка накладывается на проекцию печени от грудины до позвоночника на ночь. Лучше использовать полотенце, сложенное в 4 слоя, смоченное в 10% растворе хлорида натрия. Повязка плотно фиксируется, прибинтовывается широким бинтом.
 
Через 10 часов повязка снимается и на проекцию печени кладётся горячая грелка на 30 минут для расширения желчного протока и улучшения пассажа желчи в кишечник. Без прогревания густая желчь может закупорить желчный проток и вызвать острую распирающую боль в области печени.

При повышенном артериальном давлении можно также применять круговую повязку на голову и использовать для этого 8% раствор хлорида натрия.

При аденомах, мастопатии и раке молочной железы применяется 4х слойная повязка на обе молочные железы на 8 – 10 часов. Срок лечения 2 недели. При раке – 3 недели.


При головной боли, вызванной воспалительными процессами мозговых оболочек (менингиты, арахноидиты), отёком мозга, гидроцефалией, септическими состояниями, тифом, состоянием после инсульта, опухолями мозга повязка смачивается в 8% растворе хлорида натрия и накладывается  в виде шапочки хлопчатобумажной ткани или из широкого бинта в 8 – 10 слоёв. Повязка фиксируется сухим бинтом или марлей на 8 – 9 часов на ночь.

При насморках, связанных с гайморитами, фронтитами, марлевые полоски в 6 – 8 слоёв накладываются на область лба, на нос, щёки. Фиксируются бинтом на 8 часов на ночь.

При ангинах, ларингитах, трахеитах, тиреоидитах марлевую повязку в 6 – 8 слоёв смочить в 10% растворе поваренной соли и зафиксировать на передней поверхности шеи сухим бинтом в проекции указанных органов.

При отёках, связанных с болезнями зубов (периодонтит, пародонтоз, кариес)
на челюсть накладывается марлевая повязка в 10% растворе хлорида натрия в 8 слоёв на ночь. Для дальнейшего лечения зуба следует обратиться к стоматологу. При зубных болях также  можно после ужина перед сном подержать во рту глоток 10% раствора хлорида натрия 5 – 7 минут. После этого в рот ничего не брать.

При пневмонии, бронхитах, плевритах, эмфиземе легких, астме инфекционного генеза, опухолях лёгкого повязка  из 2х вафельных полотенец смачивается 10% раствором хлорида натрия, накладывается на всю спину, а мужчинам - на грудную клетку спереди и сзади. Повязка фиксируется сухим полотенцем и широким бинтом на ночь. Курс лечения 7 – 10 повязок. При опухолях лёгкого  - курс лечения до 3х недель, первые 3 недели 7 повязок каждую ночь, остальные 14 через ночь.

При воспалительных процессах сердца (миокардиты, перикардиты, эндокардиты) повязка из вафельного полотенца, сложенного втрое, смачивается 10% раствором хлорида натрия и накладывается на грудную клетку спереди  в проекции сердца,  крепится широким бинтом. Повязка накладывается на ночь и делается через ночь. Курс лечения 2 недели.

При пониженном уровне гемоглобина и радиационном облучении повязка из 3х слоёв вафельного полотенца или 8 слоёв марли смачивается 10% раствором хлорида натрия и накладывается на всю грудную клетку спереди. При этом она должна покрывать печень и селезёнку. При радиационном облучении дополнительно такая же повязка накладывается на переднюю поверхность шеи в проекции щитовидной железы. Курс лечения – 2 недели. Первую неделю повязки накладывать каждую ночь. Вторую неделю – через ночь.

При гепатите, гастрите, холецистите  повязка из 3х слоёв вафельного полотенца смачивается в 10% растворе хлорида натрия и накладывается  на проекцию больного органа, фиксируется широким бинтом на 8 – 10 часов, обычно на ночь. Курс лечения 7 – 10 повязок.

При полипах в желудке и в желчном пузыре методика та же. Курс лечения 3 недели.

При воспалении кишечника (энтериты, колиты, аппендициты) повязка из 3х слоёв вафельного полотенца смачивается в 10% растворе хлорида натрия и накладывается на весь живот на ночь в течение одной недели.

При пищевых отравлениях повязка накладывается на весь живот на 9 – 10 часов. Для взрослых она смачивается в 10% растворе хлорида натрия и делается 3 – 4 повязки. Для детей повязка смачивается в 8% растворе хлорида натрия и делается 1 – 2 повязки.

Если есть понос при пищевом отравлении, взрослым можно выпить 2 глотка 10% раствора соли натощак с интервалом 1 – 2 часа.

При колитах, полипах, опухолях прямой кишки, геморрое, простатите, гиперплазии (аденоме) предстательной железы, воспалении мочевого пузыря (цистите), гинекологических заболеваниях (миомы, фибромы, раки матки) повязка из сложенного в 2 – 3 слоя вафельного полотенца, смоченная в 10% растворе хлорида натрия, накладывается на низ живота над лобком и ниже, и другая повязка - в области промежности (между половыми органами и анусом). Сверху накладывается сухое полотенце и крепится бинтом. Все воспалительные заболевания лечатся 2 недели, опухоли – 3 недели. В первую неделю повязка накладывается на ночь ежедневно. В последующие недели - через ночь.

При воспалении тазобедренных суставов повязка из сложенного в 2 – 3 слоя вафельного полотенца, смоченная в 10% растворе хлорида натрия, накладывается на область паховых складок и на проекции больших вертелов бедренных костей. Сверху накладывается сухое полотенце и фиксируется бинтом. Курс лечения 2 недели. В первую неделю повязка накладывается ежедневно на ночь, а затем через день.

При артериальной гипертензии вызванной стрессом повязка из сложенного в 2 – 3 слоя полотенца, смоченная в 10% растворе хлорида натрия, накладывается на поясницу в проекции почек. Гипертензия проходит после 3 – 4х повязок. Если гипертензия сопровождается головной болью в затылке, то нужна дополнительная повязка из 8и слоёв марли, смоченной в 10% растворе хлорида натрия, вокруг головы. Для эффективного лечения нужно сделать 3 – 4 повязки.

При пиелонефрите повязка из сложенного в 2 – 3 слоя вафельного полотенца, смоченная в 10% растворе хлорида натрия, накладывается на поясницу, на проекцию почек на ночь. Курс лечения 10 – 15 повязок.


При воспалительных заболеваниях суставов (артриты) повязки, смоченные в 10% растворе хлорида натрия, накладываются не только в проекции суставов, но и выше и ниже суставов на 10 – 15 см. Курс лечения до 2х недель.При ожогах накладывается 10% солевая повязка. Боль снимается
через несколько минут. Повязка
 
держится 8 – 10 часов. Затем можно применять мазевое или открытое лечение по назначению врача.

При кашле 10% солевая повязка из сложенного в 2 – 3 слоя вафельного полотенца накладывается на спину, на всю ночь. Сверху наложить сухое полотенце и зафиксировать бинтом. Через 2 часа кашель утихнет. Курс лечения - 4 – 7 повязок.

Примеры применения соли для лечения различных заболеваний и болезненных состояний в официальной и народной медицине.

При выпадении волос, экземе кожи волосистой части головы нужно вымыть голову, посыпать голову солью и помассировать, втирая соль в  корни волос. Затем голову помыть тёплой водой. Продолжительность лечения 10 дней. Волосы перестают выпадать. Экзематозные проявления проходят.

При вялости, слабости, раздражительности причиной могут быть накопившиеся в организме шлаки, отходы жизнедеятельности клеток организма. Избавиться от них поможет поваренная соль. Утром натощак опустите в соль сухую ложечку. На её кончике осядет очень немного соли. Слизните эту соль языком. Это количество соли будет в качестве очищающего средства. Процедуру повторяйте каждый день. Через несколько дней вы почувствуете бодрость и прилив сил. Гипертоникам эта процедура противопоказана.

При грибковых поражениях и потливости ног мойте ноги и оставляйте их в солевом растворе, который используете в качестве ванночки – 2 столовые ложки на 0,5 литра тёплой воды. Процедуру выполняйте ежедневно по 5 – 10 минут до полного выздоровления.

При повышенной температуре тела вам поможет питьё солёной воды. ¼ чайной ложки соли на ¼ стакана воды. Температура тела снизится.

При бронхиальной астме для её профилактики и лечения поможет поваренная соль. Сделайте полог из пелёнки. Поставьте под него табурет с чашкой соли перемолотой в пудру. Включите вентилятор и направьте струю воздуха на соль. Вдыхайте этот солевой воздух в течение 15 – 30 минут. Делайте это регулярно, до улучшения состояния.

При повреждении кожи после ушибов, кровоподтёков, при наличии нарывов, язв, мозолей, ожогов разведите 100 грамм поваренной соли (3 столовых ложки) в 1 литре горячей воды 60 – 70°. Смочите хлопчатобумажную ткань, наложите на больное место и зафиксируйте бинтом.  Делайте эти аппликации до выздоровления.

При гипотонических состояниях, если упало артериальное давление и снижен жизненный тонус, выпейте стакан довольно солёной воды. Жизненный тонус повысится очень быстро.

При лечении неврозов, нервного и физического истощения, при простудных заболеваниях и эпилепсии можно использовать солевую рубашку. Для проведения процедуры наденьте на больного хорошо отжатую, смоченную в солёной воде (5 – 7 столовых ложек соли на литр воды) рубашку. Больного уложите в постель, хорошо укутайте. Рубашку не снимать пока она полностью не высохнет. Процедуру делать на ночь. Утром тело нужно протереть сухим полотенцем, чтобы соль осыпалась. Больного переоденьте в чистое бельё. Эта процедура хорошо очищает организм от шлаков, токсинов, болезнетворных продуктов.

При лечении артритов, радикулитов (боли проходят по задней поверхности ноги в голеностопный сустав и нижнюю треть голени), простудных инфекций верхних дыхательных путей и бронхов можно использовать солёные варежки и носки
. Для этого в горячем или тёплом растворе соли (1 столовая ложка на 200 мл воды) замачивают различные шерстяные вещи: варежки, носки, шарф или просто кусок шерстяной ткани. Такие солёные шерстяные изделия в мокром или сухом виде используют для наложения на больные места.

Солевые ванны для рук и ног.

Кисти и стопы погружают в таз с солёной водой (300 – 600 грамм соли на 10 литров воды) и растирают их прямо в этой воде.

Холодные ванночки делают при температуре 10 – 15 градусов.
Прохладные ванночки – при 16 – 25 градусах.
Тёплые и горячие ванночки – при температуре 36 – 46 градусов.


Холодные и прохладные солевые ванночки для рук и ног используют при утомлении, ушибах, при повышенной потливости и для профилактики простудных заболеваний. После них показано энергичное растирание рук и ног.

Тёплые ванночки для рук и ног снимают боли в мышцах и суставах, улучшают состояние кожи и ногтей, способствуют лечению кожных заболеваний и грибковых поражений кожи.

Тёплые и горячие ванночки применяются при простудных заболеваниях, для повышения эффективности ванночки, стимуляции потоотделения можно добавить горчичный порошок.

Тёплые ванночки с морской солью лечат отёки и припухлости на ногах, а также синие и багровые пятна, возникающие на ногах из – за плохого кровообращения.
Продолжительность холодных ванн 3 – 6 минут, тёплых и горячих - 10 – 30 минут.

Соль в виде водной кашицы используют для чистки зубов и дёсен, для обработки ран в полости рта, для косметической чистки лица.

Соль в виде масляной кашицы. В соль добавляют различные масла (оливковое, подсолнечное, соевое, льняное, рыбий жир), и используют в косметических целях, для ингаляций при лёгочных заболеваниях, для лечения наружных кожных заболеваний, а также как пасту для чистки зубов.

Песочно – солевая смесь. Песок с солью смешивается в равных пропорциях, подогревается и используется в полотняном мешочке для глубокого прогревания органов и тканей и снятия боли.

Смесь соли и муки. Соль смешивается с мукой в равных пропорциях, добавляется немного воды и замешивается крутое тесто. Такое тесто используется для аппликации на больное место при растяжении связок и на суставы поражённые артрозами, артритами, в том числе при подагре. Снимается острая боль.

Холодный солевой компресс. Соль насыпать в хлопчатобумажный мешочек и положить на некоторое время в морозилку. Затем его можно прикладывать к голове для снятия головной боли при мигрени, вызванной расширением сосудов, при ушибах, при варикозном расширении вен.
Компресс из соли и горчицы.

Горчичный порошок в равных пропорциях смешивается с мелкой солью, наносится на сложенный в несколько слоёв бинт или хлопчатобумажную ткань. Полученная смесь используется при артритах, радикулитах, накладывается на стопы при лечении простудных заболеваний.

Паста с мёдом и солью. Мёд с солью смешивается в равных пропорциях, хорошо растирается. Полученная смесь используется для отбеливания зубов и лечения пародонтоза. Пасту брать на палец и легко без нажима протирать зубы и дёсны. Проводить 1 – 2 раза в неделю.

Лекарственное средство на основе соли.  В бутылку на ¾ заполненную качественным коньяком насыпать поваренную соль, пока жидкость не поднимется до пробки. Хорошо взболтать. Через 20 – 30 минут, когда соль осядет, лекарство готово.

Оно используется в народной медицине для лечения ушибов, головных болях, поражениях и связанных с ними болях в суставах, а также при различных воспалительных наружных и внутренних болезнях.
При наружном применении его не разводят.

При порезах смачивают в растворе кусочек ткани и накладывают на рану, закрепляют повязкой. Повязку не снимают, пока рана не заживёт. Сверху повязку смачивают раствором 3 – 4 раза в день.

При укусах насекомых накладывают компрессы на поражённое место на 10 – 15 минут 4 – 5 раз в день

При головокружениях этим лекарственным средством растирают верхнюю часть головы перед сном в течение получаса.

При болях в ушах (отитах) лекарство закапывают в уши перед сном по 5 – 6 капель. Больное ухо после закапывания закрывают ваткой на ночь. Для лечения достаточно 3 процедур.

При воспалительных заболеваниях суставов и сопутствующих болях – растирать больное место 1 – 2 раза в день.

Итак, соль при разумном и правильном её использовании может помочь и избавить человека от различных недугов и заболеваний, но может и навредить, если её использовать в избыточном количестве и при противопоказаниях к её использованию.


Библиография:
Семёнова А. Лечение солью -  СПб ИД "Невский проспект", 1999
www.e-reading.club  Дубровин И.И.  Статья: Всё о соли.
www.e-reading.club Дубровин И.И. Статья: Противопоказания к применению соли.
www.celitel.foxi.biz  Коровянская Е.  Статья:  Соль – спасительница.
www.lazarev.org  Лазарев С.Н. Статья: Удивительные целебные свойства соли.
www.medicinform.net  Топоркова А. Статья:  Соль и здоровье человека.
www.xcook.info  Статья: Поваренная соль.
www.otravlen.ru Статья: Отравление пищевой солью человека и животных.
www.spravocnikpolekarstvam.ru Статья: Лечебные и полезные свойства поваренной соли.
www.zhitzdorovo.ucoz.ru Статья: Поваренная соль – вред и польза для здоровья.

Комментариев нет:

Отправить комментарий